Spis Ma/eD hat am 16. und 17. März 2023 im Fuglsang Herregaard eine Konferenz zum Wissensaustausch über Essen und das Essen im historischen Kontext abgehalten.
Auszüge aus den Vorträgen der Konferenz sollen bis Ende 2023 in einer abschließenden Projektpublikation veröffentlicht werden
Hinweis: Nur dänisch